Sencillas Piruletas de Hojaldre de Jamón y Queso

Sencillas Piruletas de Hojaldre de Jamón y Queso

Receta sencilla donde las haya y con un montón de opciones para ir variando según nuestros gustos o para quién la vayamos a preparar. Con bacon y Philadelphia, 4 quesos, sobrasada,… ¡¡están tan buenas y quedan tan bien!!. Impresionantes y riquísimas estas Sencillas Piruletas de Hojaldre con Jamón y Queso.

Podemos sorprender a los nuestros cualquier día para cenar, o ponerlas en cualquier celebración o picoteo que hagamos en casa.

Idea incluso para principiantes o cuando vayamos con el tiempo justo. Ya sabemos lo socorridas y sencillas son las recetas con hojaldre.

A ver si os gusta esta idea TAN sencilla y genial.

Si preferís hacer estilo rosas de jamón y queso de hojaldre, podéis hacerlas más pequeñas, y dándole algo de forma con la mano. También se puede cortar el jamón como a pétalos y que sobresalga, pero ya os digo yo que no queda tan bien porque se tuesta demasiado.

Cómo preparamos estas Piruletas de Hojaldre

Ingredientes:

• Hojaldre precocinado refrigerado, 1 lámina ó 2, según cantidad de piruletas que vayamos a hacer.
• Jamón de York o Pavo.
• Queso en lonchas, del tipo que más nos guste, yo suelo poner Havarti o Queso Tierno o SemiCurado en Lonchas.
• Huevo batido para pintar.
• Palos tipo brocheta o cakepops.

Elaboración:

• Extender la lámina de hojaldre sobre el propio papel en el que viene enrollado en su envase.
• Poner encima el jamón de york, cubriendo toda la lámina (dejando un margen en el borde).
• Añadir otra capa de lonchas de queso.
• Enrollar el hojaldre con el jamón y el queso, como en la imagen.
• Pinchar el cilindro que hemos formado con los palillos que vayamos a utilizar para las piruletas de hojaldre.
• Cortar las piruletas, del tamaño que deseemos.
• Colocarlas, bien distanciadas, para que no se peguen, encima de la bandeja de horno, con papel vegetal de hornear debajo.
• Batir los huevos.
• Pintar cada piruleta con el huevo batido.
• Hornear a 200º, durante 15 minutos aproximadamente, según cada horno.
• Servir pinchadas en alguna pieza de polispam forrada con papel bonito o en un vaso alto o maceta.

Aún más ricas si antes de poner la loncha de jamón y queso untamos sobre la masa queso en crema, tipo Brie, Camembert, Curado,…

Otras combinaciones posibles

• Hacerla con sobrasada, queso y un poco de miel de flores.
• Queso de cabra con espinacas.
• Queso de Cabra con Jamón Serrano.
• Jamón Serrano con Tomate Natural.
• Bacon y queso curado o Philadelphia.
• Pisto.
• Atún con huevo duro y mayonesa.

¡¡Espero que sea todo un éxito!!¡¡Disfrutad mucho!!